Ingredienser (för 1 person)

  • 45 ml stark espresso
  • Curaçao (alkoholhaltig) eller Blue Curaçao Sirup
  • Citronlemonad
  • Isbitar

Tillredning

  • Fyll ett longdrinkglas nästan till brädden med istärningar.
  • Häll i citronlemonad tills ungefär en tredjedel av glaset är fullt.
  • Häll sedan 10 ml Curaçao (alkoholhaltig) eller Blue-Curaçao-Sirup i glaset.
  • Tillred en espresso med 45 ml vatten i ett separat kärl.
  • Häll den varma, nybryggda espresson över en isbit i glaset.
  • Häll försiktigt så att espresson inte blandas med de andra vätskorna. På så vis får du en riktigt snygg skiktning i glaset.

Serveringsförslag

Använd ett blått sugrör så att drinken ser ännu mer tilltalande ut. Sätt i sugröret i glaset redan från början när du tillreder drinken, så du lyckas med skiktningen.