Ingredienser (för 1 person)

• 10 ml Malibu (utan alkohol – lite kokossirap)
• 30 ml apelsinsaft
• 30 ml maracujasaft
• 5 ml citronsaft
• 10 ml grenadinsirap
• 25 ml ristretto
• 4 isbitar

Tillredning

• Tillsätt isbitarna och grenadinsirapen i ett dekorativt glas.
• Ta sedan en separat behållare och blanda apelsin-, maracuja- och citronsaften och Malibu (eller kokossirap).
• Häll sedan blandningen över isbitarna och grenadinsirapen i glaset.
• Tillred sedan en espresso i en kanna.
• Tillsätt espresson direkt efter tillagningen med hjälp av en sked, så att den bildar ett nytt lager.