Med en helautomatisk kaffemaskin från JURA väljer du fritt, helt efter din egen smak bland det näst intill oändliga utbudet av färska kaffebönor. Ny teknik som specialutvecklats av JURA får ut det bästa av varje kaffeblandning och rostning. Tack vare den automatiska pulversensorn kan man till och med använda ett annat, malet kaffe. Och den perfekta njutningen är garanterad. 

Filterpatronen CLARIS

Rätt vatten är avgörande för smaken, eftersom kaffe till 98 % består av vatten. Men på många platser finns inte bara kalcium, mineraler och fluorider i kranvattnet, utan även spår av bly, koppar, aluminium och klor. Därför placeras filterpatronen CLARIS i vattentanken och filtrerar vattnet direkt vid varje ny tillredning. På så vis absorberas skadliga ämnen samt även kalk, samtidigt som de viktiga fluoriderna bevaras. Den optimala vattenkvaliteten gör sedan varje kaffespecialitet till en fulländad smakupplevelse. 

Högeffektiva malverk med flera steg

JURA använder endast högkvalitativa malverk som utmärker sig genom hög slitstyrka och lång livslängd. Skärvinklarna är perfekt avstämda mot malverken som maler så skonsamt att aromen och smaken bevaras helt och fullt.

Intelligent förvärmning

För att aromerna ska kunna utveckla sitt fulla register måste den optimala bryggtemperaturen uppnås. Under pauserna mellan tillredningarna svalnar vätskesystemet så att värme går förlorad mellan värmeelementet och bryggenheten. Därför aktiveras den intelligenta förvärmningen och jämnar ut alla temperaturskillnader, så att extraktionen alltid sker vid optimal bryggtemperatur.

I.P.B.A.S.©

Innan den egentliga extraktionsprocessen äger rum fuktas kaffepulvret med hett vatten. Porerna sväller och aromen börjar utvecklas. Det intelligenta förbryggningssystemet (Intelligent Pre-Brew Aroma System, I.P.B.A.S.©) anpassar förbryggningens vattenmängd till den valda pulvermängden. På så vis hamnar hela aromen i koppen under den egentliga bryggprocessen och avrundas med en len och underbar crema.

P.E.P.®

Pulsextraktionsprocessen (P.E.P.®) optimerar extraktionstiden vid tillredningen av ristretto och espresso genom att pressa det heta vattnet genom kaffepulvret i taktade, korta intervall. Så får även kaffespecialiteter serverade i små koppar garanterat rikast möjliga arom. 

Patenterad finskumsteknik

Innovativ munstyckesteknik tillreder finporigt och kompakt mjölkskum av oemotståndlig kvalitet. Mjölkkylare som kan fås som tillbehör ger den optimala mjölktemperaturen på 4 °C. Så lyckas du med dina trendiga specialiteter med mjölk lika bra som ditt favoritcafé.