Hot Brew

Intensiv espresso, varmbryggt kaffe och fylliga, långa svarta kaffespecialiteter: Hot Brew tillreder dessa klassiker perfekt. För att framhäva espressons nyanserade profil på ett perfekt sätt har JURA utvecklat en pulsextraktionsprocess som kallas P.E.P.®. Detta optimerar extraktionstiden och löser upp fler aromämnen från de nymalda bönorna: för en espresso i utmärkt baristakvalitet. Kaffet får sin utmärkta och karakteristiska smak vid den normala bryggningen. Lungo-funktionen ger dig fylliga, lätta och långa specialiteter genom att tillsätta hett vatten i det perfekt extraherade kaffet. Alla tre specialiteterna kan enkelt anpassas till individuella önskemål.

Light Brew

Light Brew bryggs vid ca 60 °C och tillreds med mindre kaffe än den klassiska Hot Brew. Detta resulterar i en helt ny och oberoende smakprofil, som Light Brew erbjuder vältempererad och redo att dricka. De som vet uppskattar Light Brew i och med dess lätta, luftiga och aromatiska milda ton: inte för varmt, inte för kallt, bara redo att dricka.

Cold Brew

Cold Extraction Process tillreder äkta Cold Brew-specialiteter med en knapptryckning. De flesta klassiska kalla kaffedrycker består oftast av hetbryggt och avsvalnat kaffe, men här sker extraktionen med kallt vatten, pulserande, under högt tryck och med något grövre malet pulver. Resultatet i koppen är en naturlig, energigivande och uppfriskande dryck där kaffets fruktiga aromer tas fram på bästa sätt, utan att störas av bittra ämnen. Allt annat vore bara vanligt kallt kaffe.

Sweet Foam

I toppskiktet av restaurangbranschen känner man till hemligheten bakom kvalitativ njutning: rena, färska ingredienser, mästerligt tillrett. Detsamma gäller för utsökta kaffespecialiteter. Sweet Foam-funktionen aromatiserar mjölkskummet direkt vid tillredningen med tillhörande behållare för smaksatt sirap och ger helt nya njutningsupplevelser. Genom att välja och dosera den smaksatta sirapen man vill ha går det att anpassa smak och intensitet helt efter ens egna preferenser.

lära sig mer