För att få bästa möjliga kaffe bör vattnet inte koka. Är vattentemperaturen för hög smakar kaffet bittert – är den för låg blir kaffet syrligt, smaklöst och vattnigt.

Vattnet som används i JURAs helautomatiska kaffespecialitetsmaskiner har alltid optimal temperatur, så att ditt favoritkaffes fulla arom kan utvecklas.