Ingredienser (för 1 person)

• Isbitar
• 2 tsk socker
• 1 tsk citronsaft
• 45 ml Cold Brew-espresso
• 8 färska basilikablad

Tillredning

• Fyll en shaker till hälften med is och tillsätt 8 färska basilikablad.
• Tillsätt socker och citronsaft.
• Ställ shakern under kaffeutloppet och tillred en Cold Brew-espresso.
• Skaka nu i ca 20 sekunder så att espresson kan absorbera smaken från basilikan.
• Lägg en isbit i espressoglaset och häll i den blandade specialiteten genom en sil.